成都市青白江区食品小经营店备案办事攻略:
大家都知道,不管是开一个食品小作坊,还是一个食品小经营店或者只是一个食品小摊点;办理相关证照都是必不可少的,食品小经营店备案到底有哪些流程呢,吸引准备哪些资料?
一、适用范围:
成都市青白江区食品小经营店备案发放(仅限个体工商户)
二、事项审查类型:
前审后批
三、审批依据:
《四川省食品小作坊,小经营店及摊贩管理条例》第十一条:食品小作坊,小经营店生产经营实行备案管理,食品生产经营者应当在从事生产经营活动前向生产经营场所在地县级食品监督行政部门提交备案申请材料。
《四川省食品小作坊,小经营店及摊贩管理条例》第二十条:食品小经营店应当具备下列条件:
(1)有固定经营门店,并与有毒,有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(2)厨房粗加工,烹饪,餐具用具清洗消毒,食品原辅料贮存区域等场所分区明确,防止食品存放,操作产生交叉污染;操作间与就餐场所,卫生间有隔离。
(3)配备有效的冷藏,洗涤,消毒,防蝇,防尘,防鼠,防虫设施,以及存放餐厨废弃物的容器或者设施;
《四川省食品小作坊,小经营店及摊贩管理条例》第二十一条:禁止食品小经营店经营下列食品:
(1)婴幼儿配方食品
(2)裱花蛋糕,生食水产品
(3)国家和省食品监督行政部门规定的禁止生产经营的其他食品。
依据《成都市食品小作坊,小经营店及摊贩管理条例实施细则》食品小作坊,生产加工使用面积不超过300平方米;白酒小作坊加工生产场所面积不作规定,食品小经营店场所面积不超过100平方米。
四、办理时限:
《四川省食品小作坊,小经营店及摊贩管理条例》第十二条:食品监督行政部门应当自收到备案申请之日起三个工作日内完成形式审查,符合条件的,予以备案,发放备案证;不符合条件的,不予备案,并一次性书面说明理由。
五、办理部门:
成都市青白江区行政审批和营商环境建设局
六、决定机构:
成都市青白江区行政审批和营商环境建设局
七、申请条件
材料齐全,符合法定形式
八、申请材料目录
1.食品小经营店备案申请书
2.申请人的身份证明,一寸照片两张及联系方式
3.营业执照副本原件
4.从事接触直接入口食品工作人员的健康证明;
5.食品经营者签署的《授权书》。
九、办理基本流程:
受理—审查—决定—制证—颁发和送达



